要想做好一個(gè)廚房，那在選用適合自己的商用這一塊，信誠小編建議大家從多方面考慮，避免造成不必要的浪費(fèi)，下面信誠小編就帶大家一起來了解一下吧，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/span>

選購技巧

1安全為首要原則首先，要遵循安全為首的原則，的材質(zhì)要選用阻燃或者是不燃材質(zhì)，為了避免因操作失誤而發(fā)生火災(zāi)。其次產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)要符合人體操作原則，尖銳部分呢需要鈍化，避免不必要的刮傷。

2設(shè)計(jì)人性化

商家在選用廚房設(shè)備的時(shí)候，要提前考慮，空間位置排布是否合理，是否便攜性，提前規(guī)劃好面積，從而去選擇適合的設(shè)備，可以選擇現(xiàn)成的也可以選擇定制的，以達(dá)到自己的實(shí)際要求。

3 節(jié)能環(huán)保

“節(jié)能環(huán)保”是商用廚房設(shè)備未來的發(fā)展方向。隨著人們生活質(zhì)量的提高，不僅是個(gè)人，國家也在提倡節(jié)能環(huán)保，因此商家想要從中脫穎而出的話，可以采用節(jié)能環(huán)保設(shè)備，不僅能為保護(hù)環(huán)境出一份力，又能有效的節(jié)約成本，還能減少顧客投訴率。

4 節(jié)約成本

當(dāng)然，費(fèi)用問題也是當(dāng)中的重點(diǎn)，需要全面考慮一下，比如成本，安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、維修費(fèi)等等，但是，選擇榆督商廚，就能把這些問題全包了，師傅上門安裝，定期上門檢查維修，選對品牌，就是節(jié)約成本。

5 使用方便容易操作

選擇商用廚具的商家一般都是一些酒店后廚、餐館飯店、工廠食堂等，這些單位的廚房人員流動(dòng)性大，文化水平參差不齊，所以選擇設(shè)備的時(shí)候選擇一些方便操作的設(shè)備，這樣能讓使用者一看便知，一教便會(huì)，一學(xué)就能上手，省去大量的時(shí)間人力成本。